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Aditado em 04/07/2021
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Alimentação Escolar
40h
Ministrado por:
Ros Associados
Licenciado pela UFRPE

Qual a função da Merendeira Escolar?

A Merendeira Escolar é a responsável por preparar e servir a merenda das crianças, manter a limpeza e a organização da cozinha, e cuidar com os insumos usados na confecção dos alimentos.

Além disso, veja abaixo outras funções importantes da Merendeira Escolar:

- Receber os alimentos e demais materiais destinados à alimentação escolar;
- Armazenar alimentos de forma a conservá-los em perfeito estado de consumo;
- Cuidar da organização da cozinha;
- Limpar e manter a cozinha limpa;
- Controlar os estoques de produtos utilizados na alimentação escolar;
- Preparar as refeições destinadas ao aluno de acordo com o cardápio do dia;
- Distribuir as refeições para os alunos, no horário indicado pela direção da escola;
- Cuidar da manutenção do material e do local sob seus cuidados


Conteúdo das Aulas:
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